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プラス糀 生塩糀

サンプル百貨店が開催している商品体験イベント

rsp89thliveに参加させていただいております♬

 

 

マルコメ様よりご提供の 【プラス糀 生塩糀】 使ってみました!

 

 

#rsp89thlive #サンプル百貨店 #プラス糀 #マルコメ

 

 

酵素の力で魚や肉、野菜などの素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料♡

マルコメさんの塩麹は、酵素がのこった生タイプの塩麹。

 

塩の代わりに使うことで、素材の旨みを引き出すだけでなく、糀由来の栄養が摂れたり、減塩効果など、いいところがたくさんあります

 

 

使い方は簡単。

素材重量に対して10%ほどの塩糀で漬け込み、調理するだけ♫

 

 

今回は、下味冷凍の作り置きで使ってみました。

塩胡椒や鶏ガラスープの素を入れることが多いのですが、今回はその代わりに【プラス糀 生塩糀】 を入れました✨

 

 

後日、調理したのがこちら🔻

素材の良さを活かしながらも、とっても美味しくいただきました

 

味の濃さも満足。

満足感ある味なのに、減塩効果になってるんだよな〜と思うと心も体も嬉しい♫

 

商品名:プラス糀 生塩糀
内容量:200g

 

今回は漬け込んで使いましたが、それ以外にも様々な料理に使えます★

普段の料理に生塩糀をプラスするだけで、ワンランク上の味になりますよ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡

 

今後も使っていきたい商品に出会えました

 

 

マルコメ様、素敵な機会をいただきありがとうございました🤗